
今年,诸城市苹果种植面积有3.26万亩。眼下随着天气转晴,大面积采摘正逐步展开。然而,受前期连续阴雨影响,部分地块的苹果,患上了水裂纹病害。

果农杜喜庆介绍,水裂纹主要是影响卖相,收购商过来抽查,如果恰好抽查到患有水裂纹的果树,就不会给高价,所以,水裂纹对收入有一定影响。
据了解,水裂纹又叫裂纹病。这种出现在果体上的褐色裂纹,主要是由于旱涝不均、高温多风等因素引发,严重影响果实的外观品质。在皇华镇的一处种植园区,当地农技人员从采收到管理环节,为果农现场支招,帮助他们减损降耗。
诸城市农业技术推广中心果树科科长薛丽说:“建议果农朋友加快苹果采收进度,将采下的病果、裂果直接挑出单独存放,千万不要将坏果和好果混在一起运输存放。然后就是采摘后要及时补充养分,恢复树势,可以喷施尿素、磷酸二氢钾混合液,这样通过叶片快速补充氮磷钾,增强叶片功能,提高树体的营养储备,对花芽分化至关重要。”

在果品生产下游,诸城市充分发挥党支部领办合作社的产业优势,对果品分级处理后,帮助果农就近对接深加工板块,把品相劣势转化为高附加值优势。离杜喜庆的园区不到10公里远,有一座果蔬脆加工厂,他们利用闪蒸技术来生产烤苹果片。每天的成品产量在300多公斤左右,换算成鲜苹果近三吨,其中,就有杜喜庆他们分级后送来的苹果。
诸城市脆香源农业服务专业合作社理事长邵夕强告诉记者:“目前我们合作社的业务不仅在龙都当地,现在已经拓展到全市十七个镇街区,帮助菜农和果农解决他们的销售问题,在壮大我们自己的同时,带领大家共同发家致富。”
今年,“诸城苹果”成功入选农业农村部第一批全国名特优新农产品名录。当地充分利用“国字号”影响力,帮果农将采购商请到田间地头,提高订单成交量。同时,与盒马鲜生等线上平台建立合作关系,“线上+线下”双管齐下,助力诸城苹果“走出去”。

诸城市农业农村局党组成员,市农技中心党支部书记、主任冯木彩接受采访时说:“我们成立了7支农业技术服务队,下沉到近百个重点果树园区、基地,从病虫害防治、果品采摘、销售等环节,全力提供农技服务,帮助果农减损、增效。”
融媒记者:杨荣岱 李叶 张序亮
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