7月18日，2025德累斯顿美食节在杭州国际会议中心洲际酒店的原素全日餐厅拉开帷幕。作为继四月意大利维罗纳美食节之后杭州友好城市美食节第二站，此次活动为杭城的消费者们带来了德国德累斯顿的地道异国风味。
以巴洛克建筑与璀璨文化闻名的德累斯顿，曾入选 2023 年《孤独地球》最佳旅行目的地。此次活动，酒店特邀德国驻上海领事馆代表、媒体达人及长期合作伙伴共启跨国美食探索。现场，木槌轻敲间，黄铜龙头嵌入啤酒桶，鲜酿啤酒汩汩流出，举杯相碰时，餐厅内德式风情已然满溢。
展开剩余63%时值盛夏，小龙虾成为餐桌上的主角。此次美食节精选饱满小龙虾，分别浸入三款自酿德式鲜啤，再搭配特调香料，让麦芽香气与啤酒醇厚口感渗入虾肉，带来新奇味觉体验。
提及德国美食，经典的咸猪肘与各式香肠、冷肠必不可少。精选猪后小腿以海盐腌制，再用传统德国黑啤浸泡24小时吸收精华，搭配白兰地、西芹、胡萝卜等经烤箱烤制，出炉后，表皮金黄酥脆，肉质带着淡淡甜酒香，饱满入味。图林根、纽伦堡等以城市命名的香肠，色泽粉润、丰盈多汁；里昂纳冷切肠切片即食，口感细腻，同样令人回味。
这场连接易北河与钱塘江的味觉之约，为盛夏杭城增添了独特德式风情。据了解，今年九月，友好城市美食节第三站将迎来乌拉圭首都蒙得维的亚，持续为市民带来跨国美食体验。
发布于：浙江省配资炒股推荐几个网站提示：文章来自网络，不代表本站观点。
